Pancake Londo

Pancake Londo, resep kue enak dengan rasa manis dan tekstur lembut yang pas banget jadi menu sarapan. Biasa disebut kue dadar, pancake merupakan sejenis kue yang berbentuk bulat datar dengan beragam variasi topping di atasnya. Kue asal Eropa ini banyak ditemukan di seluruh dunia dengan nama dan cara penyajian yang berbeda-beda. Resepnya pun sangat bervariasi, salah satunya resep praktis yang satu ini. Terbuat dari Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, tanpa tambahan tepung terigu lagi Bunda sudah bisa menyajikan kudapan yang lezat ini. Adonan dicampur dengan susu dan telur, menghasilkan tekstur kue lebih lembut yang pas. Pancake Londo makin sempurna rasanya disajikan dengan siraman coklat leleh dan parutan keju di atasnya.
Hasil: 3 porsiWaktu masak: 40 menit


Bahan Pancake Londo

3 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
20 gram gula halus
1/5 sendok teh fermipan
garam secukupnya
100 ml susu cair
1 butir telur
margarin secukupnya
coklat blok secukupnya (dilelehkan)
keju secukupnya (diparut)
1 buah strawberry


Cara membuat Pancake Londo

1. Campur Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, gula halus dan fermipan. Tambahkan
garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur. Aduk hingga rata dan menjadi adonan. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan teflon dengan api kecil dan beri sedikit margarin. Tuang 1 sendok
centong sup adonan. Bolak-bolak pancake hinggat matang sempurna. Angkat dan
dinginkan.
4. Beri coklat leleh dan keju parut di atasnya. Hiasi dengan strawberry dan siap
disajikan.

Tteokbokki Keju

Bunda, yuk coba masak salah satu kuliner khas Korea, resep Tteokbokki Keju.
Tteokbokki adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan
bumbu gochujang dengan rasa pedas manis. Cita rasa tteokbokki yang nikmat menjadi buruan pecinta kuliner di Indonesia. Tapi bukan hal yang nggak mungkin Bunda bisa membuat tteokbokki di rumah. Dengan mengikuti resep ini, pastinya Bunda akan berhasil menyajikan Tteokbokki Keju yang lezat dan mantap. Dengan taburan BonCabe level 10, rasa pedas Tteokbokki Keju bikinan Bunda pastinya jadi berkesan di lidah keluarga.
Hasil: 2 porsiWaktu masak: 30 menit


Bahan Tteokbokki Keju

600 gram tteokbokki (kue beras khas Korea)
1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
1 tangkai daun bawang (iris halus)
1 buah wortel (iris melintang)
400 ml air
1 sendok makan biji wijen sangrai
150 gram kol (iris-iris)
50 gram keju cheddar parut


Bahan Saus Gochujang

2 sendok makan sambal gochujang atau 8 buah cabe merah besar
1 bungkus BonCabe level 10, rasa Original
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan madu
1 sendok makan gula
2 sendok makan bawang putih giling


Cara membuat Tteokbokki Keju

1. Campurkan semua bahan gochujang dalam wadah. Aduk dan sisihkan.
2. Didihkan air. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan kue beras. Rebus sampai
mulai lunak.
3. Masukkan saus gochujang, BonCabe level 10 dan sayuran sampai agak matang.
4. Letakkan keju di atas tteokbokki dan tunggu hingga keju meleleh.
5. Tambahkan biji wijen. Tteokbokki Keju siap disajikan.



Selamat mencoba dan bermanfaat untuk anda semuanya....

Brownies Kurma

Brownies Kurma, si hitam manis yang lembut dan menggoda. Suka dengan buah
kurma? Buah populer yang berasal dari Timur Tengah ini terkenal dengan rasa manis alaminya dan teksturnya yang legit. Biasanya buah ini sering muncul saat bulan puasa.
Nah, buat Bunda pecinta kurma, Brownies Kurma bisa jadi obat rindu suasana
ramadhan. Kreasi kue brownies yang satu ini pas banget disantap sebagai hidangan
penutup atau kudapan manis santai bareng keluarga. Cara membuat Brownies Kurma
super lezat nan spesial ini tidaklah sulit. Dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang
Goreng Crispy yang mengandung ekstrak vanilla, membuat adonan kue Bunda lebih
lezat dan lembut. Menambahkan kurma ke dalam adonan, membuat pecinta brownies
jadi penasaran karena rasanya yang unik dan beda. Manis alami kurma berpadu dengan manisnya cokelat bikin hati dan lidah meleleh karena enaknya.
Hasil: 1 loyang (20x7.5x10)Waktu masak: 60 menit


Bahan Brownies Kurma

150gr dark chocolate
75 ml minyak goreng
6 butir telur
200gr gula pasir
75gr margarin
1/2 sendok teh TBM
2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
50gr coklat bubuk
100gr kurma (potong dadu)


Cara membuat Brownies Kurma

1. Lelehkan dark chocolate dan minyak goreng, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, margarin dan TBM hingga mengembang.
3. Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan coklat bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan dark chocolate yang sudah dicairkan. Aduk rata.
5. Tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas, tambahkan potongan kurma,
sisihkan.
6. Panaskan kukusan. Setelah mendidih, masukkan brownies dan kukus selama 30
menit.
7. Brownies Kurma siap disantap.


Selamat berkunjung dan semoga bermanfaat ✍...

Pie Susu

Siapa bilang bikin Pie Susu itu susah? Bunda kini bisa mencoba resep Pie Susu di rumah lho. Dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, membuat aneka cemilan menjadi mudah dan praktis. Renyahnya kulit pie dan manisnya isian vla yang menyatu di mulut, membuat Pie Susu ini menjadi camilan favorit di rumah. Sajikan saat santai bersama keluarga.
Hasil: 8 pcsWaktu masak: 30 menit


Bahan Pie Susu

2 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 80 gr
130gr mentega/margarin
40gr tepung terigu
1 sdm gula halus
1 bks vanili bubuk
1 btr kuning telur
170gr susu kental manis
100ml air
4 btr kuning telur


Bahan Vla

6 btr kuning telur
400ml air
100gr susu kental manis


Cara membuat Pie Susu

1. Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, tepung terigu, gula halus, vanilli dan
mentega dalam satu wadah. Uleni hingga halus
2. Tambahkan kuning telur dan susu kental manis, aduk. Kemudian masukkan air.
Aduk kembali hingga rata
3. Cetak adonan ke dalam cetakan menggunakan dua ibu jari. Lalu lakukan hingga
habis
4. Masukkan isian vla ke dalam kue dan panggang hingga matang dan berwarna
kuning kecoklatan


Cara membuat Vla

1. Masukkan 6 butir telur ke dalam wadah. Tambahkan susu kental manis, lalu aduk.
2. Masukkan air hangat lalu aduk rata


Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ✍...

Pie Buah

Siapa yang tidak akan tergoda dengan kue Pie Buah yang selalu menjadi hidangan
andalan di berbagai acara. Tampilannya yang cantik dan rasanya yang enak membuat sebagian Bunda berpikir bahwa cara membuat Pie Buah pasti susah. Nyatanya kue Pie Buah dapat dibuat dengan mudah menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
Bisa untuk membuat olahan kulit dan juga isian vla yang manis dan lezat. Yuk rasakan
nikmatnya sajian fruit pie yang rasa manisnya mengundang keceriaan.
Hasil: 15 buahWaktu masak: 45 menit


Bahan Kulit Pie Buah

3 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
150 gram margarin
3 butir kuning telur
1 sendok makan gula halus


Bahan Vla

200 ml susu cair
300 ml air
100 gram gula pasir
1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
1 sendok makan margarin


Bahan Olesan

1 sendok teh agar-agar plain
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
anggur secukupnya
stroberi secukupnya
jeruk secukupnya


Cara membuat Kulit Pie Buah

1. Campur semua bahan dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
2. Uleni adonan hingga kalis. Tipiskan adonan dan cetak dalam loyang pie.
3. Tusuk bagian bawah dengan garpu. Panggang sampai matang (bagian samping
sedikit terlepas). Angkat dan dinginkan.


Cara membuat Vla

1. Campurkan semua bahan vla kecuali margarin. Aduk rata dan masak hingga
mendidih. Angkat.
2. Masukkan margarin. Aduk rata dan dinginkan.


Cara membuat Olesan

1. Tuang air, masukkan agar-agar plain dan gula. Masak hingga mendidih. Angkat dan
sisihkan.
2. Ambil kulit pie dan isi dengan vla. Beri topping buah dan siram dengan olesan.
3. Dinginkan dan Pie Buah siap disajikan.


Semoga bermanfaat ✍... Dan selamat mencoba...

Muffin Coklat

Jika Bunda penasaran dengan bagaimana cara membuat Muffin Coklat yang lembut
hingga meleleh di mulut, Bunda harus coba resep kue Muffin Coklat berikut. Rasanya tak kalah dengan yang dijual di toko kue atau roti terkenal. Kue yang tepat sebagai teman minum teh atau kopi ini bisa Bunda buat di rumah dengan cara yang mudah. Pakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy yang beradonan lengkap, bikin Muffin Coklat jadi cepat!
Soal rasa jangan ditanya, enaknya sampai susah diungkapkan dengan kata-kata.
Hasil: 4 pcsWaktu masak: 40 menit


Bahan Muffin Coklat

100 gram Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
100 gram margarin
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
100 gram gula
50 gram choco chips
100 gram coklat masak


Cara membuat Muffin Coklat

1. Kocok margarin dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur kemudian kocok lagi. Tambahkan Kobe Tepung Pisang Goreng
Crispy dan baking powder.
3. Masukkan coklat leleh, aduk rata dan masukkan choco chips.
4. Tuang dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih
20 menit.
5. Angkat dan Muffin Coklat siap disajikan.


Cara membuat Coklat Leleh

1. Cincang coklat hingga halus. Tuang ke dalam mangkuk atau wadah tahan panas.
2. Siapkan panci yang berisi air secukupnya. Panaskan dengan api kecil.
3. Letakkan mangkuk atau wadah yang berisi coklat ke dalam panci yang berisi air.
4. Aduk-aduk hingga coklat meleleh.


Selamat berkunjung di kumresepku blog semoga bermanfaat ✍...

Kue Leker Isi Pisang Coklat

Suka kudapan bercita rasa manis? Rasanya resep Kue Leker Isi Pisang Coklat ini wajib
dicoba. Manis dan renyahnya kue leker yang terbuat dari Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy membuat cemilan ini semakin disukai. Apalagi ditambah dengan topping pisang dan coklat yang dibalut oleh kue leker, menjadikan cemilan yang satu ini menjadi salah satu menu camilan andalan keluarga. Selamat mencoba.
Hasil: 10 porsiWaktu masak: 50 menit


Bahan Kue Leker

2 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 80 gr
1/2 sdt instant yeast
pasta pandan secukupnya
300ml santan kental hangat
2 btr telur (dikocok)
Bahan Isian
4 bh pisang raja (potong serong)
50gr coklat meses


Cara membuat Kue Leker Isi Pisang Coklat

1. Siapkan wadah. Masukkan 2 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan instant
yeast. Aduk rata
2. Kemudian tuang santan ke dalam wadah berisi tepung, aduk hingga mengental
1/2
3. Masukkan 2 btr telur yang sudah dikocok dan pasta pandan. Aduk kembali hingga
rata. Diamkan selama 30 menit
4. Panaskan teflon. Ambil adonan kue leker dengan sendok sayur, tuang ke dalam
teflon, lalu ratakan bagian pinggirnya
5. Masukkan potongan pisang dan taburan meses di atas leker
6. Tunggu hingga matang dan kering. Lipat adonan. Kemudian angkat dan letakkan di
piring saji




Sekian tutorial dari kumresepku blog semoga bermanfaat ✍....